Bem-vindo! Em um blog anterior \ receitas que eu disse que meu vizinho apresentou um enorme buquê de endro! Parte da dill Eu ainda está fresco na geladeira, parte I poderia congelar a secar. E agora eu cozinho muito saboroso e incrivelmente saboroso sanduíche de manteiga... Com endro e alho! Este óleo eu faço muitas vezes, mesmo no inverno com erva-doce congelada, e já retirou uma norma de proporções "ideais" dos ingredientes para si mesmo. Mesmo que eu escrevi aquele sanduíche de petróleo (como para sanduíches), mas eu tenho este óleo servido com carne grelhada (isso é ótimo) para as batatas cozidas, e muito mais em que pratos adicionar. E, claro, fazer sanduíches - especialmente delicioso com um pouco de pão com preto. Preparar tudo muito rapidamente!
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O que eu tomar para se preparar:
Estou sempre usando apenas 1 pacote de manteiga (200 g), e pode demorar mais, mas primeiro nós comemos esta parte, então eu estou preparando um novo ...
1 funcho feixe algures 100 gramas
4-5 dentes de alho
De meia colher de chá de raspas de limão
pitada de sal
Antes de óleo de cozinha necessidade cremosa com antecedência, pelo menos meia hora, Do frigorífico, para que ele tenha se tornado uma consistência macia.
Em seguida, você precisa cortar o endro e colocar em alguns pratos, pode ser qualquer tigela. Eu uso frasco de meio litro vidro comum, porque no futuro toda a mistura chicote liquidificadores, e para mim é conveniente fazê-lo no banco. Já testado repetidamente. Isso também espremer através chesnokodavku descascada dentes de alho, esfregue em um ralador pequeno pouco de casca de limão e adicione uma pitada de sal.
Agora, liquidificadores, em algum lugar cerca de 3 minutos, eu tenho todos os fricções. Depois de suco tal funcho moagem extractos, o peso torna-se mais perfumado. Você pode certamente fazer isso, basta misturar o óleo com massa dill-alho, mas não é tão perfumado ...
Além disso, aqui como no banco eu coloco a manteiga amolecida e misture. O óleo fica muito agradável tom esverdeado suave, e que sabor ...
Em seguida, pegue um pedaço de papel alumínio (40 centímetros) na borda de um spread de óleo perfumado ...
... e embrulhar, formando uma salsicha fina, borda gira. Retrátil para um congelador uma hora, o petróleo já teve solidifica, e ele pode ser usado.
Eu corte de óleo directamente na folha, não ligar o pequeno shaybochki, e, em seguida, a folha é removida a partir deles. Esperemos útil a alguém a minha receita sabor sanduíche de manteiga!
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