Hoje, quando não havia mais, e 7:00 am como meu apartamento, você pode dizer "quebrou" um vizinho com um enorme buquê... Dill! Ele diz o que você quer! E eu não me importo, nós amamos o verde, no verão eu sempre diferentes ervas colhidas para o inverno. Eu costumava Aneto secado em um jornal, em uma varanda, em poucos dias, os verdes secar, e ao mesmo tempo a partir do momento dill necessário para transformar de forma que ele não é mofado. Mas primeiro - alguns dias - um longo tempo, e assim a cor de dill sempre ligado de verde a marrom. O forno também está mudando de cor. Finalmente alguém inventou um microondas inteligente forno! É isso, em um forno de microondas pode secar ervas para o inverno por alguns minutos, e sem perda de cor. Eu vou te dizer como eu faço isso ...
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Aqui está um grupo do aneto me apresentou hoje vizinho.
Para a secagem, não precisa duro caules (que pode ser colocado sobre a preparação de pepinos em conserva), então a primeira coisa que se livrar deles. Em seguida, lavar cuidadosamente para fora - não necessariamente secar, ainda no microondas todos os umidade evapore!
Em seguida, tomar uma placa plana, que pode ser colocado no microondas, que foi coberto com toalhas de papel comum, e um slide estabelece dill preparado. Aneto deve situar-se livremente sem priminaniya.
Top e eu cubra com toalhas de papel e colocar no microondas. Eu definir o temporizador para exatamente 4,5 minutos na potência máxima (800). Se você forno "poslabzhe" microondas, aumentar o tempo de 5 minutos.
E isso é o que eu recebo... A cor verde é a mesma que a de endro, e que esteja completamente seca.
Eu continuo ervas secas (bem como algumas especiarias) em pequenos frascos de vidro, que são comprados 3-4 anos atrás, em Ikeja. Mas, antes de eu era um crumble funcho pouco seco. Espero que alguém assim, e meu método é útil greens secagem. Da próxima vez vou preparar um óleo perfumado para sanduíches com dill fresco e alho, a aparência ...
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