Bem-vindo! Hoje cozinheiro delicioso, bolo de chocolate rico com creme de queijo... Em várias fontes na Internet, o bolo é chamado de forma diferente - "quilt", "Pie-travesseiro", apenas "acolchoado", a última versão eu parei. É muito fácil, rápido, massa de pão escuro com cacau em pó tem um sabor de chocolate pronunciada, massa coalhada - como um suflê!
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Para a preparação necessária:
4 ovos de galinha (na massa de pão escuro) + 1 ovo (em massa de queijo cottage)
150 g de açúcar (massa escuro) + 50 gramas (massa de queijo cottage) açúcar
100 ml de óleo vegetal e leite
3 tabela. colheres de cacau em pó
Colher de chá (amontoados) fermento em pó
160-170 g de farinha
Bundle coalhada (200 g)
Duas colheres de sopa de amido de milho ou batata, ou farinha
Baunilha a gosto
Primeiro, prepare a massa de chocolate. Em uma ruptura tigela 4 ovos, o açúcar de adição, baunilha, e um mixer, bata 3 minutos. Em seguida, despeje o leite, óleo vegetal, um pouco mais batedor.
Em seguida, peneirar o pó de cacau, pó de cozimento.
No mínimo, adicione a farinha. A adição de um pouco, a massa deve formar uma espessura, um pouco mais fina do que uma panqueca.
A massa acabada imediatamente despeje dentro de um molde para o cozimento, o que foi anteriormente necessária para untar com manteiga e polvilhar com um pouco de farinha. E reserve até à parte ...
A massa de queijo cottage é geralmente feito na velocidade da luz. Em uma tigela coloque direito todos os ingredientes para sua cozinha - queijo cottage, açúcar, amido de milho (você pode substituir batatas ou farinha, mas o sabor será diferente), vanilina, e quebrar um ovo. E, tudo é bom esfregar o liquidificador de imersão. Não há um liquidificador, uso tolkushkoy, garfo, você sempre pode chegar a algo ...
queijo cottage massa que você precisa colocar em um padrão de grade em uma massa de chocolate. Você pode usar um saco de confeitar, se você tem isso, eu usei o saco descartável fina mais comum.
Torta cozidos no forno durante cerca de 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.