Sweet cherry - baga muito saboroso e útil. Como mantê-lo para o inverno?
Cozinhe de fora, é jam muito perfumado! Anote a receita.
O inverno é um grande prazer para abrir este frasco e acho que os dias quentes.
Para fazer compotas de cerejas pode ser usado tanto bagas brancas e vermelhas. A quantidade de açúcar varia de acordo com a doçura de frutas e guiada por seu próprio gosto.
Jam de cerejas com caroço
ingredientes:
1 kg bagas cerejas
1 kg de açúcar
350 ml de água
0,5 horas. l. vanilina
suco de um limão
preparação:
Lavar e secar as cerejas.
Em uma panela com uma espessura inferior derramar água, açúcar adicional e agitação, levar à ebulição.
Em seguida, remover o xarope e arrefecer ligeiramente.
Coloque em bagas um pouco quentes calda e deixe por 2 horas.
Colocar a panela sobre a placa e levar à ebulição mais baixo calor, agitando periodicamente.
Ferva o congestionamento até que as bagas se quase transparente.
No pedido, despeje o suco de um limão e adicione a baunilha.
Depois disso, jam ferver e despeje em frascos esterilizados quentes. Feche a tampa, deixe esfriar completamente, e só então remover o depósito.
Jam de cerejas, sem caroço
ingredientes:
1 kg de cereja doce
1 kg de açúcar
200 ml de água
preparação:
Cerejas, lavar, secar e remover todos os ossos.
Despeje fruto preparado em uma panela, despeje o açúcar e deixe por um par de horas.
Em seguida, adicione a água, mexa e deixe ferver ferver. Jam fervura cerca de 10 minutos, de agitação e removendo a espuma formada na superfície.
Em seguida, retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente jam.
jam frio novamente, coloque no fogo e leve para ferver. Repetir o procedimento 3 vezes.
A jam quente acabado imediatamente despeje em frascos limpos e enrole.
Geléia de cereja "reunião Orientação"
ingredientes:
1 kg de açúcar
1 kg de cereja doce
4 colheres de sopa. l. água
preparação:
Cerejas pré lavagem, seco, remover opcionalmente osso.
Pour fruto em um açúcar panela e da tampa, a quantidade de que varia dependendo das bagas doçura.
Despeje a água e coloque a panela em fogo baixo.
Traga o atolamento a ferver, retirando a espuma.
Ferver durante 5-7 minutos e imediatamente despeje o congestionamento em frascos esterilizados e tampas de cortiça.
Este doce é muito perfumado e útil como cereja cai tratamento térmico mínimo.
Um menos - você precisa armazená-lo na geladeira.
Desfrutar de chá e espaços em branco de sucesso!
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