Bem-vindo! Hoje, estou preparando um aperitivo muito saboroso e espetacular do arenque... Na preparação das refeições leva um mínimo de alimentos, e também em quantidades mínimas. Embora, eu estou pronto para uma pequena empresa, mas no caso "aumentar o número de" consumidores podem sempre aumentar o número de produtos.
Ingredientes para cozinhar:
Como você pode ver, eu não especificou o número de ingredientes - ainda mais no texto eu vou escrever o quanto eu usar o produto para preparar este petisco. Mas, não há "quadro estrito" proporções, algo que você pode colocar um pouco mais, algo menor ...
A primeira coisa a disembowel sal \ arenque malosolonuyu, removê-lo com a casca, sementes de remover. Filé de moer - você pode moer em um liquidificador ou rolagem através de um moedor de carne, mas eu prefiro pique finamente com uma faca. Eu usei todos os meio-metade do filé, ou seja, 1/4 do filé de peixe ...
polpa de tomar em seguida 2 fatias de pão branco ou vara, crumble em uma tigela, acrescentando 3 v. colheres de leite e deixe por 5 minutos para amolecer.
Depois de 5 minutos em uma bacia com miolo, que estabelece filetes de arenque picadas. Em uma multa ralador esfregar maçã verde azedo - no meu caso, é 1/5 da maçã média.
Além disso, em uma multa ralador esfregar os ovos. Eu usei 1 toda proteína de frango ovos cozidos e mais de um ovo, a gema é friccionada com um ralador fino em uma tigela separada.
O conteúdo da tigela misture, sal a add não é necessário, embora possa ser um pouco de pimenta.
Em seguida, pegue os pepinos e corte-as em fatias ou fatias oblongo. Na minha posse foi uma longa pepino - você pode levar um par de pepinos curtas.
E, "a linha de chegada" pode ser dito para começar - para cada fatia de pepino colher propagação peso colina selodochnoy, e polvilhe com gema de ovo ralado. Ea propagação em um prato - parece muito impressionante !!! Saí 15 peças de tais snacks.