Bem-vindo! Hoje eu assar um delicioso e rápida roulade esponja com maçãs e uvas passas... E para se preparar, e bolos você gasta meia hora, e não mais um minuto - é garantido!
Ingredientes para cozinhar:
Para o biscoito massa:
Ovos - 4 pcs.
Açúcar - 3 colheres de sopa. l.
Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. l.
De farinha - 4 colheres de sopa. l.
Baunilha ou açúcar baunilha
Desintegrante - 1 hr. l.
pitada de sal
precisa também: 1 maçã grande, um punhado de passas, um pouco de canela
O primeiro passo é compartilhar as claras de ovos e gemas. E o primeiro mixer, bata as claras - sem adicionar nada para eles, até que a massa proteína estável exuberante. 3 minutos de chicotear contínua, e as proteínas são idealmente cravado.
Em seguida, proceder à chicotear gemas - primeiro batedor-los com açúcar, em seguida, adicionando o sal, a baunilha e óleo vegetal vazamento.
Os ingredientes são apenas fermento em pó e farinha, então eles são agora e add. Novamente, tudo isso, bata com um mixer.
Acontece biscuit homogênea, mas um pouco de massa dura.
Agora em três etapas introduzir no biscuit massa é chicoteado brancos - cada vez cuidadosamente interferir eles.
Agora biscoito massa exatamente pronto!
Em seguida, vamos dar uma panela pequena ou quadrado \ tamanho fermento retangular em algum lugar de 40 a 45 cm ou tamanho cobriu papel similar. E, dependendo da qualidade do papel, graxa ou graxa com óleo vegetal. Nós espalhar para o meio de uma forma caótica e passas lavou-seca, cortada em pequenos pedaços de maçã e polvilhar com canela.
Regue com o biscoito massa.
bolo esponja Asse em pré-aquecido a 180 ° C forno 10 minutos.
Enquanto o bolo está cozido biscuit sobre a mesa estela toalha de algodão limpo, após o cozimento ligá-lo a toalha, e remova cuidadosamente o papel manteiga.
Enroscar com um bolo de esponja toalha de rolo, e deixá-lo por um tempo ele é envolto em uma toalha.
Já em apenas um rolo de 5 minutos compactado, agora é possível cortar e servir o chá!