Nós tão raramente usá-lo em nossa cozinha, mas há muito tempo, ele era um dos mais legumes, que não só comer, mas também usado como um medicamento. Este vegetal raiz é rica em vitaminas e minerais, contém fibra e amino ácidos, bem como um fortes propriedades antimicrobianas, que agora é especialmente importante na primavera, quando o frio vai para nós saltos.
Este rabanete! Este vegetal aparentemente pouco atraente que pode ser amplamente utilizado, é possível não só para usar em saladas, mas também para adicionar a sopas e para fritar. Este certamente não tentei, mas saladas, eu realmente aprecio isso.
Eu ofereço-lhe duas deliciosas e fáceis de preparar salada.
A primeira salada com ovo e ervilhas.
Muito simples, mas não menos delicioso, e pode ser usado com um molho diferente, manteiga, creme de leite, e até maionese.
Para cozinhá-lo você precisará de um rabanete de médio porte, três ovos cozidos hard-boiled, um frasco de ervilhas verdes enlatados, e, claro, verde. Ovos corte em cubos, ralada shinkuem rabanete, eu friccionada com um ralador especial para cenoura coreano, tão interessante. Tudo misturado em um recipiente, vestido e servir.
Rápido, fácil, saborosa e saudável! Experimente.
O segundo salada Leva um pouco de tempo mais para a sua preparação, mas é, na minha opinião ainda mais delicioso do que o primeiro.
Lista de ingredientes final do artigo.
Todos os legumes foram moídas usando o mesmo ralador de cenoura coreano. A fim de que toda a salada foi mais suave, gasto cenouras precisa adicionar sal e amasse boas mãos, se é para deixar o suco.
Em seguida, todos se combinam legumes picados em uma tigela, despeje a marinada e misture bem. Deixar durante 1 hora à temperatura ambiente.
Esta salada é um suculento, picante, ele quer mais e mais. Também não deixe de experimentar a cozinhar.
ingredientes:
2 cenouras
1 pimentão vermelho
1 rabanetes tamanho de médio
Para a marinada: 1 colher de sopa. Colher 6% de vinagre, 4 colheres de sopa. colher de sopa de manteiga, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa. colher temperos coreano
Espero que o artigo era interessante e útil para você, se assim for, por favor, dê a conhecer.
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Mantenha-se saudável!