Pimenta repolho recheado para o inverno

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Fazer uma vez que o balde! Consumida em um instante! Recomendo.

pimentos recheados - um aperitivo saboroso e prato. Eles são bons com carne e cevada, ou purê de batatas.
Não importa, vale a pena antes de a tarefa de preparar um jantar de gala ou um jantar em família comum, colhidas em Esta receita vegetais sempre vai cair pelo caminho, isso não deixe de usá-los para oferecer aos seus clientes ou casa.

Conselho:
chili pepper neste prato é opcional, adicioná-lo somente se você gosta da peça afiada. Ou você pode fazer um par de garrafas com eles em julgamento, e os outros - não.

ingredientes:

35-40 pc. pimentão
3-3,5 kg. repolho
1 pc. pimenta ou pimenta
2 pcs. cenouras
13 dentes de alho
ervas (endro, salsa)

marinada:

1 l. água
2 colheres de sopa. l. sal
1 colher de sopa. açúcar
Artigo 0.5. óleo de girassol
Artigo 0.5. 9% de vinagre

preparação:

1. sementes de pimenta doce e casca da branquear em água a ferver durante 5 - 7 minutos, em pequenas porções, e, em seguida, arrefecida.

2. Shred repolho, adicionar-lhe as ervas picadas, cenoura ralada, alho, 1 pimentão quente (pode ser mais - a gosto).

3. Todos os mix, um pouco de sal.

4. Recheie os pimentos recheio e colocá-los em um frasco.

5. Em seguida, espalha-AQS salmoura.

6. Capa de frascos esterilizados e cap 2 frascos de um litro - 30 minutos, 1 litro - 20 minutos.

7. Então selados e virou de cabeça para baixo. Deixar até esfriar.

Bom apetite e espaços em branco de sucesso!

variante №2

Você já tentou preparar pimentos recheados no inverno, com uma cenoura e repolho?
É saboroso e apetitoso prato criado apenas para iluminar o seu inverno primavera, por favor cores brilhantes e sabores incríveis.

Experimente! Você vai se deliciar!

bônus de vídeo:

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Você não é difícil, mas estou feliz :)))

Obrigado por ler até o fim!

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