Sopa de legumes por 30 minutos + croutons

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Hoje eu tenho uma sopa de legumes luz com macarrão. Preparar-se para uma meia hora. Acontece muito perfumado! E, claro, crackers. ainda mais saborosa com eles.

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Gosto de sopas de legumes adicione os cogumelos e sempre cozido. Cortada em 4 pedaços e espalhada sobre uma folha de cozimento. Legumes, também, hoje eu vou assar. Eu tomo um tomate cereja, abobrinha, couve-flor e pimentos alguns.

Graxa com óleo vegetal e em conjunto um pré-aquecido a 180 ° C forno. Após 5 minutos, os tomates são repassados ​​para a placa, eo resto dos vegetais asse por mais 5 minutos.

Em uma pequena quantidade de óleo vegetal fritar a cebola. Baton cortado em cubos, adicione algumas ervas provençais e tempero de vegetais secos. Agora, um pouco de óleo vegetal. Mixed ea propagação em uma assadeira.

Legumes estão prontos. Pus nas bolachas forno e cozer no forno a mesma temperatura de 180 ° C até dourar. Eu costumo deixá-lo por 10 minutos.

Em uma água fervente propagação assado legumes e cogumelos. I deixe ferver e enviar os sopa de massa. Você pode, é claro, para casa para cozinhar, mas eu sou preguiçoso hoje)

Agora adicione o seu tempero favorito de legumes e ervas. Como faço para cozinhá-lo - veja ssylochku.

I deixe ferver e cozinhe por 3 minutos. Agora, algumas ervilhas pimenta preta e cebola frita.

Com tomate casca e também enviar em uma panela. No final - a folha de louro. Eu dou a ferver sopa por mais um minuto e reserve. Tostas também estão prontos.

Eu postei uma sopa, é claro, quente. Você pode adicionar um ovo de codorna e ervas frescas. Tente cozinhar! Desejo a todos bon appétit!

receita:
• Água - 2,5 l
• legumes (pimentão, couve-flor, tomate, abobrinha)
• Cebolas - 0,5 pc.
cogumelos • frescos - 150 g
• Noodles
• Estação de legumes e ervas (
receita aqui) - 1-2 colheres
• pimenta - 5 pcs.
• Folha de louro - 1 pc.
• Sal - a gosto
Para os croutons:
• Baton - 5 fatias
ervas • provençais - 0,5 colher de chá
• Estação de vegetais - 0,5 colher de chá
• Óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa

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