Assim que eu uma vez cozida e a receita é provável que permanentemente cadastrar em nosso menu. Filé em um molho picante com sementes de gergelim! Eu tentei e frango para esta receita, e Turquia - igualmente delicioso.
Filetes cortados em pedaços pequenos. Espalhe em uma tigela, eu sal, adicione pimenta e suco de limão.
Eu misturar e deixe por 20 minutos.
Num recipiente separado, ligar o molho de soja, mel, sementes de gergelim, alho, mostarda, e através da prensa. I agitada tudo.
No entanto, para esta receita eu preciso da clara de ovo. Para separar o branco a partir da gema. chicote Proteína whisk e adicione o amido (batata I). Agitado para não empelotar e adicione à carne.
fatias de se espalhar para a panela com o óleo vegetal aquecido e fritar em lume forte. Não muito tempo. 5 minutos, é suficiente.
Constantemente agitada, de modo a não queimado. Agora, adicione o molho e cozinhe por mais 5 minutos. Aromaaat!
Pedaços de carne são obtidas como veludo, graças ao amido, e muito suculenta. Quando isso aqui bronzeado - Retire do fogo e imediatamente arquivado.
Delicioso com qualquer prato. Hoje se preparar para o quinto tempo. Ele está bem, muito saborosa. Apesar do fato de que esta carne filé despeja muito suculenta e macia.
É por isso que algo está confiante de que irá agradar a todos. E especialmente para os homens. Tente cozinhar. Eu vou esperar por seus comentários sobre esta receita!
receita:
• filé de peru (ou frango) - 500 g
• Clara de ovo - 1 peça.
• Amido - 2 colheres de sopa
suco de limão • - 1 colher de sopa
molho • Soja - 1-2 colheres de sopa
• mel - 1 colher de chá
• Alho - 2 dente.
sementes de sésamo • - 2 colheres de chá
• Mostarda - 1 colher de chá
pimenta • Preto
• Sal