Como prometido, eu continuar a publicar receitas para preparações de inverno. Hoje te dizer como eu zakatyvvyu morangos em seu próprio suco, ou seja, fazer os preparativos para o inverno. É tão delicioso! A maioria escrever a minha receita!
preparação:
Tome 2 quilos de morangos frescos. É melhor usar as bagas imediatamente depois de ser recolhida a partir do jardim para que eles não percam o seu sabor delicioso.
Bagas minha em água fria, matizar talo, parte em corte, que estragado as formigas e outros insectos.
Agora, quando os frutos são processados, colocá-los em esmaltação ou recipiente de vidro e preenchimento com açúcar - 500 gr. Isto é, as proporções são as seguintes: 1 kg de bagas tomar 250 gramas de açúcar.
Nada se movia, deixando morangos em 9-11chasov, ou durante a noite. Durante este tempo as bagas iniciar o suco.
Em seguida faça o seguinte: bagas decompõem em bancos (de pré-esterilizar e seco wipe), preenchimento vydelevshimsya suco de morango e rolos.
Agora coloque os frascos em uma panela de água no fogão em fogo baixo. Depois de ferver cozinhar 10 minutos. Feito! Bom apetite!
Também temos uma receita: Morangos, triturada com açúcar
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