Muito saborosos rolos de peixe. Arenque sob um casaco de pele permanecerá no passado !!!

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Este lanche saboroso por um longo tempo não tentei. Este prato tem orgulho do lugar na mesa de férias!

preparação:

Este pão é melhor para cozinhar o dia antes da recepção dos convidados. Para começar, dê uma arenque. Você pode comprar um filetes ou peixe ready-made por conta própria para cortar e remover o osso. Agora vamos para o recheio. Pepino limpo e cortado em fatias finas. Três ovo pequeno. Cebolas e erva-doce e em corte de tamanho médio. Chip recheio é iogurte parte. Você vai precisar de 3 colheres de sopa de iogurte. Também adequados creme de leite não-ácido. Iogurte cinzento para a temperatura ambiente e mistura com gelatina, diluída em 50 ml de água. Quando a massa de obter a consistência desejada, adicionar o pepino, ovo e verdes, bem interferir.

No filme plástico colocar um pedaço de lombo de arenque. Impor em cima do recheio, e ainda por cima - o segundo filé. Torcendo na forma de um rolo de filme e colocar na geladeira. Idealmente, toda a noite, mas 3-4 seria suficiente para congelou rolo. Quando estiver pronto cortado em vários pedaços e enviar para convidados surpresa. Bom apetite!

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