Salada de lulas com legumes. Os hóspedes ficarão encantados, eu prometo!

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Em cada feriado cozinhar esta salada. Porque não requer muito tempo e esforço. Mas o gosto - perfeito!

preparação:

Para salada, precisamos de 300 gramas de lulas congeladas. Nós colocá-lo em um recipiente de água quente e deixe por 3 minutos. Durante este tempo, é perfeitamente possível ter tempo para limpar e coloque para cozinhar os legumes em suas peles. Precisamos levar 3 batatas e 2 cenouras.

Agora, de volta para os frutos do mar. Purificado a partir da pele e é omitido em água salgada. Como furúnculos, aguarda durante 4 minutos e desligue o fogo. Squid não consegue digerir, caso contrário ele vai se tornar difícil e sem gosto. Corte-o em listras e colocar em uma saladeira. Adicionou-se batatas em cubos, cenoura ralada. Também tomar dois pepino e cortada em tiras. Pré-precisa remover a casca. Além disso, adicionar 100 gramas de ervilhas enlatadas.

Para o enchimento utilizar uma mistura de maionese - suficientes 200 gramas, sal, pimenta e de açúcar. Salada tempero obtido mistura e misturar suavemente. Para decorar folhas de alface bem adaptados e fatias de pepinos e lulas. Bom apetite!

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