Antes de cada feriado minha família com antecedência esfregando as mãos em antecipação. Eles sabem o que se espera da carne em francês. Porque o que acontece é irreal e saborosa, eo fogão por um longo tempo não precisa ser. Recomendo!
preparação:
Precisamos de 600 gramas de lombo de porco. O corte da carne em bifes para uma espessura de 1 centímetro. Cada peça repelir, sal e pimenta. Cogumelos enviar frito em óleo de girassol em uma frigideira. Você precisa de 400 gramas de cogumelos. Prepare até então, até que os cogumelos são suaves e não "dar" o líquido.
Duas cebolas fritar separadamente até castanho dourado. No pedido, você também pode adicionar sal ou temperos. Pegue uma assadeira untada com óleo. Na parte inferior colocar os pedaços de carne de porco. No topo - cogumelos com cebola. Para usar o copo de enchimento creme de leite misturado com um ovo, 100 g de queijo ralado e sal. A massa resultante é deitada no topo.
folha Harboring. Cozinhar no forno a 180 graus por meia hora. Após o tempo obtemos a forma, retire o papel alumínio e colocar de volta em 10 minutos. Delicioso e satisfazendo prato está pronto, você pode esfriar um pouco e sirva. Bom apetite!