Agora, eu não compro kupaty na loja, e fazer em casa própria. Nada complicado aqui não está presente. Sopa e cozinhá-lo mais difícil! A receita é muito simples, por isso a maioria de seu registro, e compartilhar em suas redes sociais para seus amigos também é visto!
ingredientes:
Carne de porco - 500g
Carne fumado - 150g
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Coentro ou quaisquer outros temperos a gosto
Peles para salsichas casa (há um "Maggi")
porco moer. Alternativamente, você pode usar uma carne de porco moída existente. É importante que a carne foi refrigerados, que não está congelada.
Acrescente a carne de porco fumado picado. Se não é, penso eu, ele pode ser substituído por outra coisa, presunto defumado, bacon, etc. A principal coisa que era algo fumado e corte em pedaços pequenos.
Sal, pimenta e especiarias são adicionados a gosto. Eu só uso as especiarias de pimenta preta e coentro. Você pode, por sinal, um pouco picado verdes acrescentou. Misture bem - e o recheio está pronto.
Agora você simplesmente despejar a carne shell. Você pode usar invólucro natural (cólon), e você pode comprar uma pele. Estes têm "Maggie". É chamado de "Para salsichas francesas." Isto não é publicidade, mas apenas o meu conselho.
Kupaty recheado com um ou outro através de um bocal especial para moedor ou manualmente.
Importante: Não precisa de muito para encher selo!
fritar kupaty prontos em uma panela ou assados no forno. Bom apetite, meus queridos leitores!