Enchidos em uma loja não comprar - fazer-me para esta receita. Sugeri a sua namorada, e eu compartilhar com você. Muito saborosos enchidos produzidos! Tente e certifique-se você!
Precisa aqui são os ingredientes:
frango picada - 500g
Milk - 200ml
Paprika (doce) - 1 colher de chá
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Tempero para frango ao gosto
Recheio pode tomar um ready-made, que é vendido em qualquer supermercado. E você pode cozinhar-se. Eu cozinho-me.
Então, misture a carne moída e leite, e enviar esta mistura na geladeira por 40 minutos. Após este tempo, nós retiramos a tigela com a carne picada, adicionar sal, pimenta e especiarias. Misture - salsichas de carne picada pronto para casa.
E agora a parte divertida: como fazer essas salsichas. Se você tem um shell natural, então não há problema - simplesmente enchendo os com carne picada e tudo. Eu vou te dizer como fazer salsichas com "improvisado", por assim dizer.
Leve um saco plástico comum e mudança em seu recheio. Canto cortado (centímetros aproximadamente uma vez e meia, ou um pouco mais).
Agora, o plástico habitual do saco apertando o recheio, distribuindo-o por uma linha reta. Gentilmente rodar o filme salsicha do alimento, amarrando a borda e jogue em água fervente. Ferver 10 minutos.
Em ebulição salsicha água adquirir a forma e elasticidade desejada. Eu não recomendo fazer salsichas muito tempo, caso contrário eles podem "quebrar". Eu tenho sobre o número de ingredientes obtidos 12-14 pequenas salsichas.
Agora salsichas gentilmente liberar o filme a partir do alimento em uma frigideira e frito em óleo vegetal até feito. Isso é tudo delicioso, suculenta caseiro salsichas pronto! Bom apetite, meus queridos amigos!