Panquecas de batata finas com alho e ervas

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Simplesmente irrealistas deliciosas panquecas são obtidos, Yum! Logo Mardi Gras, então eu recomendo para tomar a nota prescrição.

Ingredientes para as panquecas:

Batatas 4-5 pc
Ovos - 3 pcs
Farinha - 250 g
Leite - 250 ml
Alho - 2-3 dentes
Sal a gosto (cerca de 1 colher de chá)
pitada de açúcar
Ervas a gosto
óleo vegetal

Batatas encher com água, de modo que ele estava quase completamente coberto. Cozinhe até que esteja pronto pouco deixe esfriar e moa usando um liquidificador para uniformidade com a água em que as batatas são cozidas. Se misturador não é, em seguida, triturar com um tolkushkoy convencional. A principal coisa é caroços Evitar.

Para batatas, adicione os ovos, sal, alho, farinha, uma pitada de açúcar e leite quente. Mexa. Se a massa parece muito líquida, adicione mais farinha.

Agora despeje em 3 colheres de sopa de óleo vegetal. Coloque um verduras picadas. Nós deixamos a massa por 20-30 minutos.

Fry panquecas em óleo vegetal. Vou avisar, há uma ressalva: panquecas capotou difícil, pode quebrar. Para evitar isso, fazer pequenas panquecas, não a toda a pan - é mais fácil virar. E eles precisam "grelhar", então ele vai ser bastante simples.

Bom apetite, meus queridos amigos!

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