Quero compartilhar com você é maneira deliciosa simplesmente irreal de cozinhar cogumelos. Estes cogumelos pode aplicar para uma mesa festiva para um lanche - os hóspedes vão se deliciar! E você pode apenas cozinhar para a família.
O que é necessário:
champignons - 700gr
Alho - 4-5 dentes
sal a gosto
pimenta, temperos a gosto
Vinagre balsâmico - 40 ml
oliveira (vegetal) de óleo - 3-4 colheres
Primeiro, algumas palavras sobre cogumelos. É melhor tomar pequenos cogumelos e cozinhe-as todo-tão apetitoso e bonito, especialmente para a tabela de férias vai fazer. Grande necessidade vontade de ser cortado em 2-3 pedaços.
Misture em uma tigela de azeite (com tudo acaba saboroso, mas você pode tomar eo girassol usual), alho picado, pimenta e qualquer tempero que você gosta, e vinagre balsâmico. Às vezes eu até mesmo adicionar um pouco de ervas secas. Você pode colocá-Provence ervas.
Obter molho, despeje o cogumelos, mexa e deixe marinar por 20-30 minutos.
Em seguida, os cogumelos com o molho em que são marinado, propagação em uma assadeira e coloque no forno, que deve ser pré-aquecido a 200 graus.
cogumelos cozer cerca de 20 minutos. Durante o cozimento, que deve ser 2-3 vezes para misturar. Bom apetite, meus queridos amigos!