Este é o melhor bolo de enchimento que eu já cozido. Eu recomendo!
Conselho:
À medida que o enchimento pode ser usado não só para carne picada, mas também todos os vegetais, batatas, cogumelos ou peixe.
ingredientes:
300 gr. carne moída
cebola
Um copo de iogurte
2 ovos
1 h. l. soda
Uma farinha copo
sal
pimenta
óleo vegetal
preparação:
1. Casca de cebola e juntos mince com a carne.
2. Despeje o bicarbonato de sódio no iogurte e deixe por 5-7 minutos.
3. No iogurte para conduzir os ovos, uma pitada de sal e entre a farinha peneirada.
Massa até ficar uniforme. Vai ser um pouco congestionado, a forma como deve ser.
4. Frite a carne picada em uma frigideira até ficar cozido. Óleos precisa de um pouco, mas você precisa mexer com frequência. Caso contrário, o recheio vai queimar e se transformar em um grande patty-cake.
faróis pronto com sal e tempere com pimenta no gosto.
5. Forma de bolo redondo de graxa e levemente polvilhe com farinha ou semolina.
6. Despeje metade da massa na assadeira.
7. Para a massa suavemente para distribuir uniformemente torrado quente carne picada.
8. Despeje sobre o recheio da segunda metade do teste. Tente manter a massa coberta todo o recheio.
9. Pré-aqueça o forno a 180 graus e colocá-lo em uma forma por 40 minutos.
torta pronto servido quente. Pode ser diretamente na forma ou colocá-lo em um prato.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!