Uma receita simples para massa de levedura, que pode ser usado para qualquer cozimento. Com ele fazendo grandes tortas, pizza, biscoitos, etc. A massa é macia, arejado, realmente como fluff. Certifique-se de salvar a receita!
ingredientes:
iogurte - um copo
levedura seca - 11 C (um saco)
farinha - 3 xícaras
sal - 1 colher de chá
açúcar - 1 colher de sopa
óleo vegetal - meia chávena
Kefir é um pouco aquecida, que foi um pouco quente, e misturar com sal, açúcar e manteiga. Damos a repousar durante 3-4 minutos.
Nós misture a farinha com o fermento e adicione o iogurte. Amassar a massa. amor massa para trabalhar com ele. O melhor mesim massa, por isso é mais elaborado e saboroso.
A tampa massa com um pano e colocá-lo em 30-35 minutos em um lugar quente que ela se levantasse. A massa não vai subir muito. O principal aumento ocorrerá durante o cozimento tempo.
Uma vez tortas feitas, pizza, bolos, deixe por 10 minutos em um rasstoyatsya cozimento, e, em seguida, em uma pré-aquecido 180 graus forno.
Se você cozinhar com bolos doces, a massa adicionar um pouco mais de açúcar e baunilha. Bom apetite, meus queridos amigos!
Leia também: Universal massa sobre maionese para qualquer fermento
A massa para os bolinhos para a água a ferver. Minha receita favorita