"Pig em um barco" 😁😁😁Myasnoe refeição servia originalmente para a mesa festiva.

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Eu cozinho interessante, muito saboroso, suculento e rico prato de carne.

Vou começar com o recheio. Em uma panela aquecida eu derramar um a carne pouco de óleo vegetal e enviar para o castanho. Eu cortei a carne de porco em cubos pequenos.

I fritar em fogo alto até dourar, sal I, pimenta.

Eu adicionar uma cebola finamente picada. Eu frito com a carne, até a cebola ficar levemente dourada.

Eu adicionar ameixas picadas, misturadas.

Adicione 1 colher de sopa de cabedais creme e 1 colher de sopa de mostarda, sem topo. Misture bem e mantenha-o em fogo baixo por 7 minutos.

Até que os esfria enchimento, preparar a massa com creme azedo. A massa é muito simples, fácil preparar, e com isso imediatamente, você pode cozinhar.

Em 250 gramas de farinha de adicionar 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de açúcar e 1 colher de chá de fermento em pó.

Adicionando os ingredientes restantes ao mesmo tempo: um ovo, 150 g de creme de leite, 1 colher de sopa de óleo vegetal.

Eu amassar a massa na batedeira, mas pode fazer com as mãos. Desde o fermento em pó, amasse-lo por um longo tempo não é necessário. Depois que a massa se reuniram em uma bola - é o suficiente.

I fazer a massa e divida salsicha em 6 partes. Cada parte é arredondado.

Um talão é achatado em uma panqueca mãos, mesmo um rolo não é necessário, a massa é macia e flexível. Farinha sobre a mesa, eu não derramar. No meio de uma tortillas perfumadas colocar o recheio, mais :).

massa Zaschipyvaem em ambos os lados, deixando em aberto no meio de um.

Espalhe em uma assadeira bolos, graxa massa com ovo batido. Levemente polvilhada com queijo ralado e nozes picadas.

Envio de cozido num forno a 180 graus durante 15 minutos.

Você pode trazer para a mesa! O recheio é muito saboroso, suculento, em um molho cremoso de mostarda com ameixas secas. O resultado não foi uma torta, e agora um prato quente!

Tente cozinhar, bom apetite!

ingredientes:

  • 350-400 gramas de carne de porco
  • 1 cebola
  • 50 gramas de ameixas secas
  • 1 colher de sopa com a parte superior de creme
  • 1 colher de sopa sem mostarda topo
  • sal, pimenta

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  • 250 gramas de farinha
  • 0,5 colher de chá sal
  • 0,5 colher de chá açúcar
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 ovo
  • 150 g de creme
  • 1 colher de sopa óleo vegetal

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  • ovo - para untar
  • 20 g de queijo

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