Você já tentou isso? Se sim, você provavelmente foram impressionado.
Como cozinhar um congestionamento no final do artigo.
Incrível este fruto figos. Um tipo de gosto, tem um sabor delicado e incomum. Imediatamente senti o gosto do leste, mesmo antes de tentar comê-lo.
Todo verão que passamos na Crimeia. Não por razões patrióticas, mas por razões familiares - daí o meu marido e todos os seus parentes.
Este ano, uma série de jam cozinhar para outros parentes, a partir da parte central do país.
Alperce está pronto, pêssegos ainda no processo. Ele se encaixa todos os figos. Jam-lo em nossa família, especialmente popular devido à sua "chudinku". Aqui cozinhar, tentar, e você mesmo como ele.
Absolutamente!
Jam de figos orientais
ingredientes:
1 kg figos
500 gr. açúcar
1 limão
especiarias: canela, cardamomo, alecrim
preparação:
1. Lavam-se os figos, cortados em 4 pedaços, remover o talo e cobertura com açúcar. Ele deve deixar o suco. Não muito, mas vai.
2. Rale a casca do limão, esprema o suco e adicione os figos.
3. Despeje uma pitada de canela e alecrim. Cardamomo com o gosto.
4. Coloque a panela com figos no açúcar em fogo baixo.
5. Ferver o encravamento durante pelo menos 30 minutos. Em seguida, imersão misturador para quebrar pedaços de puré fig e trazer para o fogo, deixar ferver.
Se no processo de espuma é formada, que deve ser removido.
6. figos geléia quente expandiu em frascos esterilizados e feche a tampa. Armazená-lo o mais rapidamente resfriado.
Klassicheskoe inzhipnoe vapene da receita da Crimeia
Ingpedienty:
1 kg figos
1 kg de açúcar
300 ml de água
pitada de ácido cítrico
preparação:
1. Seleccione figos tamanho médio com pele clara, tak kak nA temnaya belee zhestkaya gosto e ee ppidetsya ppedvapitelno obpezat.
Razmep inzhipa dolzhen seja ppimepno odinakovym para togo chtoby plody gotovilis pavnoe On Time.
2. Lavar cuidadosamente os figos e cortar as caudas. Perfurar o palito de frutas em vários lugares.
3. Ferver em uma panela com 2,5 L de água.
4. Em água e colocar ferver figos fervente por 10 minutos.
5. Em seguida, retire as bagas skimmer e imediatamente lavadas com água fria. Deixe os escorrer e secar figos líquidos.
6. Enquanto a secagem figos - para cozinhar a calda. Para esta finalidade, a 300 ml de água a ferver, adicioná-lo todo o açúcar e ferver até que o açúcar se dissolver.
7. figos secos mergulhado no xarope e cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
! importante
Se você descascar a figos zelenovatogo ottenka, em verdade deveria vapit podolshe - até 50 minutos, um vot esli uzhe plody iznachalno foram polnostyu spelymi, você vai tesouro dostatochno vsego 30-35 minutos.
8. Za 5 minutos fazer okonchaniya ppigotovleniya vapenya em inzhipnuyu massu dobavit limonnuyu perto de ácidos e mix
9. Os bancos estão limpos e esterilizados.
10. Vapene ampliado em bankam quente e aperte imediatamente caps.
Boa sorte com seus preparativos, inverno delicioso e bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!