Se você é um fã de molhos quentes e aditivos, este verde adjika exatamente como ele! A carne, kebab é simplesmente perfeito! Certifique-se de cozinhar, eu tenho certeza que sua família vai apreciar!
Ingredientes para adzhika verde:
pimentões (verde, mas você pode e vermelho) - 500g
queimando pimenta (verde) - 500g
aipo - 150g
ervas (coentro, endro, salsa) - um grupo grande
Alho - 5 dentes
Vinagre de vinho branco - 50 ml
coentro a gosto
sal a gosto
Pimenta, aipo e ervas cuidadosamente lavados com água e solo. Para isso, você pode usar um liquidificador ou perca tudo através do moedor de carne.
Em seguida, adicione o alho, espremido através de uma prensa. Coloque o coentro a gosto e sal. necessidade de sal sobre 50g, mas você será guiado por seu próprio gosto. Pour vinagre de vinho, e agita-se até que o sal até à dissolução.
Nós decompor adjika verde no frasco limpo e seco. Eu recomendo dar um pequeno frasco, que geralmente de vidro para fora do volume de alimento infantil de 100 ml ou de debaixo do bezerro. Adjika guarde na geladeira. Bom apetite, meus queridos amigos!