Hoje, eu cozinhar almôndegas nos problemas. Francamente, honestamente, eu os amo mais do que hambúrgueres, e, portanto, cozinhar com mais frequência. Recentemente, eu cozinhar apenas para esta receita e toda a família está feliz.
Os ingredientes que precisamos:
carne picada - 600 gr
Cebola - 1 pc
Cenouras - 1 pc
ovo - 1 pc
arroz - 2 colheres de sopa
pasta de tomate - 1 colher de sopa
sal
pimenta / especiarias
verdura
PASSO 1
Dentro de 10 minutos cozinhar o arroz. I vai cozinhar um pouco antes de adicionar ao recheio. Por que fazer isso, porque o arroz e por isso vai estar pronto no curso de preparação de almôndegas? A resposta é simples: se colocarmos o recheio em arroz diretamente do pacote, no momento de cozinhar ele vai absorver o líquido e almôndegas vai sair seco.
PASSO 2
Misturar a carne picada (I têm, neste caso, carne), metade da cebola picada, ovo, arroz arrefecido, sal e pimenta. Adicione um pouco de cenoura ralada em uma multa ralador.
PASSO 3
as mãos molhadas formar as almôndegas, e espalhe sobre uma panela, despejando um pouco de água na parte inferior. Cubra com uma tampa e cozinhe por 5-7 minutos.
PASSO 4
Prepare o molho. Misture a segunda metade do bulbo, cenouras, ralado, pasta de tomate e um copo de água. Um pouco de sal, mexa e despeje as almôndegas molho. Ferver em fogo médio por 40-45 minutos.
Se a água ferve, adicione um pouco mais. Servir almôndegas com qualquer enfeite polvilhado por cima de verduras. Bom apetite, meus queridos amigos!
Se você gostou da minha receita para almôndegas - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!