Lojas salsicha, eu quase não comprar. Em vez disso, ele já sabe como fazer o trabalho doméstico. Várias receitas que publiquei em seu canal. No final da ligação para deixar rolo de frango.
E agora eu te dizer como fazer salsicha presunto feito de carne de porco e frango. Acontece muito saboroso! Furtos salsicha em geral, em comparação não vá! Eu recomendo registro de prescrição
O que é necessário:
porco (carne)
banha de porco
frango
sal
pimenta (tempero)
alho
noz-moscada (opcional)
água
Como eu disse, ele é picado salsicha. Portanto porco (500g) e frango de corte (500 g) em cubos pequenos. Também toucinho cortado finamente (100 g). Para torná-lo mais fácil de cortar, você pode simplesmente congelar a carne e bacon, em seguida, rapidamente e facilmente cortados em pedaços pequenos.
Ao lado da carne e gordura add alho picado - 5-7 dentes. Eu recomendo o alho picado com uma faca, para não passar através da imprensa. É com a salsicha de alho finamente picado, na minha opinião, ao que parece delicioso.
Agora, o sal colocado, pimenta (tempero) ao seu gosto, adicione uma pitada de noz-moscada. Em seguida, despeje cerca de um terço do copo de água - isso fará com que o suculento salsicha.
A resultante dispersão de carne moída em uma folha, formando salsicha (não fina) e envoltório. Envoltório necessário, tanto quanto possível. O melhor aparafusado, melhor salsicha vai manter a forma. Enrole como doces na mão um, socada, e em seguida, enrole o outro. Acontece assim:
A partir do número resultante de recheio fazer algumas salsichas. Eu costumo ter 5-6 folhas. A folha de palito fazer 3-4 punção.
Salsichas colocar na estufa (temperatura de 180 ° C) e cozinhar 30-35 minutos. Em seguida, a folha pode ser cuidadosamente aberto e cozinhe por cerca de 15 minutos a Brown as salsichas. Mas, em seguida, eles se tornam menos suculenta.
Salsichas são bons em quente com um prato e uma salada, e no frio com pão (como um sanduíche). Bom apetite, meu caro!
Veja também: Em vez de salsicha. Como faço para cozinhar um delicioso frango rolo
Se você gostou as salsichas receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!