Muito simplesmente preparados, bem conservados, e verifica-se delicioso!
Recomendo a todos que têm algumas latas de couve cozida. pré-forma indispensável na cozinha. Hungry - abrir o frasco!
ingredientes:
3 kg de repolho
0,5 kg de cenouras
0,5 kg cebolas
Artigo 2.5. l. sal sem lâminas
Artigo 1.5. l. açúcar
0,5% de copo 9 vinagre
óleo vegetal 0,5 copo
200 gr. pasta de tomate
1 água copo
5 pcs. folhas
8 pcs. Pimenta preta
1 colher de sopa. l. pimenta preta
3 peças. cravos
0,5 horas. l. sementes de coentro
preparação:
1. Para colhidas para uso futuro necessidade vetores unitários tarde repolho com carne firme e muito elástica Kocani.
Fatia a couve é necessário para tiras alongadas finas. Ou use um ralador especial. Mas é muito menor, por isso é melhor mãos.
2. Cebolas limpa, lavagem e corte em cubos de tamanho médio.
3. Cenouras também são limpos e lavar, esfregar sobre um ralador médio.
4. Em uma frigideira aquecer o óleo vegetal.
5. As cenouras e cebolas fritar por cerca de 10 minutos, agitando de vez em quando para não queimado.
6. Adicione o repolho, mexa e deixe cozinhar mais 20 minutos.
Se repolho é suculenta, é possível despeje 1 xícara de água fervida.
7. Compartilhar pasta de tomate e continuar a ferver por mais 20 minutos.
8. Tempere com sal e açúcar add. Tempere com pimenta, coentro e louro. Cravo no pedido.
9. Após têmpera derramar mistura de vinagre para aquecer alguns minutos e remover a partir de calor.
10. Imediatamente repolho decomposto assada em bancos estéreis, revestimentos de rolos e fervida virar de cabeça para baixo.
Peça embrulhar um cobertor e deixar por um dia. Em seguida, armazená-lo.
Boa sorte com seus preparativos, inverno delicioso e bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!