Eu amo esses bolos! Macio, arejado, muito saborosa, sempre feliz para assar. Marido e filha devora ambas as faces :)) pães de queijo Receita são muito bons, talvez o melhor de tudo o que eu tentei.
ingredientes:
requeijão
farinha
leite
manteiga
levedura
açúcar
sal
ovos
passas (opcional)
açúcar em pó para polvilhar
O primeiro passo é amassar a massa. 1/3 chávenas de leite aquecido e um pouco de fermento seco diluído (1 colher de chá). Além disso, adicione 2 colheres de sopa de açúcar e deixe por 15 minutos.
Além disso, bater 2 ovos com 0,5 chávenas de açúcar e 60 gramas de manteiga amolecida. By the way, no final do artigo, deixo um link para um post sobre como suavizar rapidamente a manteiga do congelador, se você esqueceu-se de obtê-lo com antecedência.
Agora adicione meia colher de chá de sal e 200 g de requeijão. necessidade coalhada necessariamente passar através de um crivo, em seguida, a massa para obter uma homogénea e subiria bem.
Agora adicione o fermento com o leite e mexa. Nesta fase você pode colocar as passas, frutas cristalizadas com o gosto. Mas você pode fazer sem eles - rolos ainda será delicioso.
Bem, é o último ingrediente - farinha. Ele precisa de cerca de 2 xícaras. Amassar a massa, que é suave e macio consistência. Cubra com um pano deixado por 1 hora em um lugar quente.
Ressuscitado massa, formando grânulos daí resultantes (rolos) e espalhada sobre uma folha de cozimento. Deixe por 15 minutos. Em seguida, o óleo do topo da gema de ovo e enviar no forno.
Coza rolos a uma temperatura de 200 graus durante 20-30 minutos (dependendo do tamanho dos rolos). rolos acabados pode ser polvilhado com açúcar em pó. Bom apetite, meus queridos amigos!
Veja também: Como rapidamente suavizar a manteiga congelada. Vai demorar apenas alguns minutos
Se você gostou da receita para scones de queijo - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!