Excelente posição no apartamento, não inchar e explodir! aperitivo bonito, uma deliciosa marinada.
Ingredientes 3 l jar:
tomates
1 pc. cebolas
2 dentes de alho
meia pimenta
5 ervilhas de pimenta perfumado e preto
um pedaço de pimenta encarnado
2 folhas de louro
guarda-chuva dill
1 cm de raiz de rábano ou um folha
Marinada 1 litro:
1 L de água
2 colheres de sopa. l. açúcar
1 colher de sopa. l. sal com uma pequena corrediça
1 colher de chá de vinagre
preparação:
1. Tomates e Kripen'ka selecionar densa, ligeiramente melhor do que marrom.
Lave os tomates e fazer um furo com um palito no lugar assegurar o talo para mantê-los intactos após o tratamento de água fervente.
2. Esterilizar os frascos e tampa ferver. Estive tomates perto em bancos pequenos, mas a quantidade de marinada para a frente para 1 litro de água. Assim, os bancos I 0,5-1 litros. Você usa, para o que costumava.
3. As latas quentes derramar grãos de pimenta ea folha de louro. Adicione os dentes de alho e cebola.
4. Encha os tomates recipiente.
Pimenta, raiz forte e uma fatia de pimenta é melhor colocar no meio dos bancos. Top - dill guarda-chuva.
5. Ferver a água pura.
6. Despeje os tomates de água e cobertura de ebulição com gaze ou tampas de plástico.
7. Drenar o líquido dos tomates em uma panela. Adicione o açúcar e sal. Fervura.
8. Despeje fervente frascos marinada com tomates, vinagre e imediatamente despeje a quente fervida apertar as tampas.
9. Vire frascos de cabeça para baixo para cobrir o papel. Enrole um cobertor e deixe por um dia para esfriar.
Em seguida, arrefecer os frascos na geladeira por pelo menos um dia ou dois. E então você pode remover a prateleira ou em um armário na cozinha. Importante não têm radiadores.
Estes tomates são perfeitamente armazenados nas condições do apartamento.
Aqui está um inverno zagotovochka viramos.
Boa sorte com seus preparativos, inverno delicioso e bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!