Simplifica a preparação de saborosa e riqueza de borscht, economiza tempo.
prescrição vegetal necessário picar, mas a pedido podem ser pique finamente ou grelha.
ingredientes:
2 kg de borgonha beterraba
0,5 kg cebolas
0,5 kg de paprika
0,5 kg de cenouras
0,5 litros de sumo de tomate
1 vagem pequena chili
1 dente de alho
0,5 chávenas de açúcar
Artigo 1.5. l. sal
Um óleo vegetal copo
5 pcs. folhas
10 ervilhas pimenta da Jamaica
1/3 copo vinagre 9%
preparação:
1. Lavar e limpar o cenouras, beterraba, alho e cebola.
2. Bell e pimenta limpos a partir das sementes, corte em pedaços.
3. Eu recomendo beterraba asse no forno separadamente. Mas se você não tem tempo, é possível com todos os outros vegetais para cozinhar.
4. Desperdiçando todos os legumes preparados, raízes e tubérculos através de um moedor de carne.
Uma vez é suficiente.
Cebola e alho não são necessariamente de rolagem, simplesmente pique finamente.
5. O resultando sal massa add, açúcar, vinagre, manteiga, suco de tomate e temperos.
6. Misture tudo, colocar em fogo médio e deixe cozinhar em fogo baixo por 1 hora.
7. Bancos esterilizados, cozidos tampas.
Encha o recipiente com água fervente borsch vestir.
8. Feche as tampas, arrefecer e armazená-lo.
Boa sorte com seus preparativos, inverno delicioso e bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!