Quero compartilhar com vocês uma receita dos tomates para o inverno com a marinada incrível.
Sami deliciosos tomates são obtidos, e uma salmoura! Deve tentar!
ingredientes:
tomates pequeno ou médio (3 L frasco ~ 2-2,5 kg por 1 litro frasco ~ 700 ° C).
1-2 dentes de alho na margem
1 guarda-chuva sobre o frasco de aneto
2 pcs. folhas na jarra
1-2 un. dente (para 1 litro frasco 1 pc).
3 peças. pimenta da Jamaica
5-7 un. pimenta preta
Marinada 1,5 litros de água:
2 horas. l. vinagre
1,5 colheres de sopa sal com uma pequena corrediça
3 colheres de sopa. l. açúcar sem lâminas
2 colheres de sopa. l. mel líquido
preparação:
1. Tomates tirar um pouco marrom, denso, sem contusões. Lave bem os tomates cada.
2. Nos limpos e esterilizados frascos (1 l I amor, essa quantidade de necessidade marinada 3 frascos) expandiu em uma dill guarda-chuva, dentes de alho, pimenta, folhas de louro.
3. Agora vire os tomates. Coloque os tomates em latas, selando ao topo, mas fixando-los juntos muito fortemente.
4. Ferver em um grande água pura panela.
5. Despeje água fervente sobre os tomates em latas e deixe por 5-10 minutos. Em seguida, escorra. Fervura fresco vodichku limpo e despeje os tomates novamente.
6. A segunda drenagem de água de tomate na panela. Cubra-se com ele por cerca de um copo de água fervida e colocar os pratos no fogão e deixe ferver.
7. O derrame de água salgada e açúcar cozido à dissolução completa. Despeje o vinagre marinada e adicione o mel. Imediatamente desligue o fogo.
8. Despeje os tomates para a terceira vez, desta vez preparada marinada e imediatamente rolo com tampas cozidos.
Para ligar e enrole até esfriar. Cerca de um dia para esquecer sobre eles.
mel loja é melhor tomates em um lugar fresco, porão ou adega.
Boa sorte com seus preparativos, inverno delicioso e bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!