Estes hambúrgueres são bons com qualquer prato lado e por qualquer motivo. Eu cozinho esta receita o tempo todo. Mãe comer, louvor e pedir uma e outra vez! Portanto, trazer a receita com uma grande quantidade de produtos, de modo que certamente o suficiente para todos!
preparação:
Vamos primeiro de toda a carne. Tomar 4 batatas tamanho médio e o mesmo número de lâmpadas. Moer em um liquidificador ou picar, como você preferir. Por estas costeletas usando "casa" carne moída que é uma mistura de porco e carne.
Pegue um pedaço de pão ou pão branco, quebrar os pedaços. Mergulhe-os em 50 mililitros de leite. Quando é absorvida em um coque, adicione a encher. Além disso, nós adicionamos um ovo e preparados batatas com cebolas. Sal e pimenta, mas não muito.
Também no recheio é uma colher de mostarda, que fará com que as costeletas sabor único - este é o ingrediente secreto. Coloque uma colher de óleo vegetal, misture tudo corretamente.
as mãos molhadas formar os rissóis e frite em uma panela com óleo vegetal. Fry sobre calor médio de ambos os lados. Durante a cozedura, o segundo lado da tampa da panela com uma tampa. Costeletas vir muito suculenta e é irreal saboroso.