Esta receita pode ser chamado de forma segura minha marca registrada. Aprendi a cozinhar truta para que mamãe. Desde então, todos os amigos estão pedindo a receita. Porque irreal saborosa, mas não particularmente difícil de preparar, pode estar no evento para mostrar suas habilidades culinárias.
preparação:
Primeiro você precisa para derreter a manteiga. Espremendo a dois dentes de alho. Cozinhe em manteiga de três minutos - então ele vai dar o seu sabor. Adicione a colher de sopa de farinha e frite um pouco.
Pour 250 ml de nata e agita-se bem. molho em breve estará de espessura. Em seguida, despeje um pouco de água, sal, pimenta pitada de sabor e conjunto lavrushku. Como começar a ferver, retire do fogo e deixe abrigo temporariamente.
Nesse meio tempo, finamente cenoura nashinkuem e cebola. Frite na manteiga e reserve da mesma forma. 6 batatas cortadas em círculos. Colocado sobre as batatas assando, polvilhe o sal e pimenta, óleo de girassol derramar.
Coloque em cima de uma truta - exigirá 4 bifes. Ele também deve ser um pouco de sal. Em cima, coloque os legumes assados. Polem molho de creme e coloque no forno pré-aquecido. Após 45 minutos a 180 graus, o prato perfeito está pronto para entreter os convidados. Bom apetite!