gordura saboroso perfumado que derrete na boca! A melhor receita! Cook não vai se arrepender! Partilhe a sua receita em suas redes sociais para os seus amigos, também, vimos como cozinhar esta gordura saborosa.
preparação:
Vamos precisar de dois pedaços de bacon pesando aproximadamente 300-400gr cada. Se uma peça, ainda é recomendado para corte.
Cozinhar a cebola marinada. 1 litro de água, 2 punhado cascas de cebola, 5 colheres de sopa de sal, açúcar, 2 colheres de sopa de ervilhas 5 pimenta da Jamaica, folhas de louro 3-4. Nós colocamos tudo junto em um prato. Você pode até mesmo colocar um pouco de cominho, se quiser.
Dica: Se um monte de veias de carne (mais de metade do volume total), eu recomendo colocar menos sal, 4 colheres de sopa, porque a carne absorve o sal mais do que gordura. E pode ficar um pouco salgado.
Ferver 3 minutos e marinada colocar gordura. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos. Em seguida, desligue o fogo, a marinada reserva de gordura. Uma vez que a marinada esfriar, pressiona a placa superior. E nós pressionado para que a gordura estava completamente em cascas de cebola. Deixe por 12 horas.
Depois que a gordura é removido, ligeiramente apagados com uma toalha de papel, esfregar com alho. Demora cerca de 6-7 dentes. Você também pode esfregar a pimenta. Embrulhe em manteiga ou papel alumínio e deixe por 4 horas a gordura encharcado sabores de alho e pimenta. Bom apetite!