Se você tiver qualquer salsicha, frios com mesa de Ano Novo, cozinhar um delicioso miscelânea - após as saladas festivas esta sopa vai agradar toda a família. Minha receita é muito simples, mas fantástica delicioso!
preparação:
Cozinhe o caldo da carne de qualquer espécie. Para obter um caldo saboroso, pimenta add, e alguns minutos antes do final do cozimento, coloque a folha de louro. Então escumadeira retire a folha e pimenta.
Em uma fritura Fry Pan uma cebola picada, adicionar-lhe 1 colher de sopa de pasta de tomate. Você pode colocar um molho de tomate ou suco de tomate, mas vai precisar de mais tempo, cerca de metade de um copo. Cebolas com pasta de tomate colocar no caldo.
Coloque a sopa em um pickle, cortado em tiras. Se os pepinos são pequenas, você pode colocar 2 ou 3. Agora o que resta da mesa de Ano Novo: salsicha, frango defumado, carne de porco, costelas defumadas, rolos de carne, etc. Em geral, nós colocamos tudo o que é carne, corte em tiras.
Adicionar 5-6, azeitonas cortadas em anéis. Cozinhar todos juntos por 15 minutos. Sirva com fatias de limão, creme de leite e ervas frescas. Bom apetite, meus queridos amigos! E um Feliz Ano Novo 2019!