Tomates marinados no inverno sem esterilização. Minha receita favorita

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Tomates são obtidos simplesmente Yum! Quantos não teria rolado o inverno, ainda não é o suficiente para nós :)) De todas as preparações que sempre comê-los é o primeiro, é uma receita muito boa, tome nota.

ingredientes:

tomates
sal
açúcar
essência de vinagre
pimentão
alho
endro
cravo

Agora eu diga como eu rolo. Escolha os bons tomates sem danos. Você vai precisar de um 2 kg.

Meus tomates e cada um deles com um palito fazer uma punção. Perfuram a haste no meio aproximadamente. Com este pequeno truque tomates não vai rachar.

Os frascos limpos colocar 2-4 dentes de alho, um pimenta preta alguns ervilhas, cravo (2-3 peças), endro, salsa pode ser colocado mais. Coloca tomates em latas (bastante apertado) e encha com água a ferver.

Latas tampas de camuflagem e assim deixe por 20 minutos. Mesclar água e novamente encher com água fervente. Mais uma vez, deixe por 15-20 minutos.

Agora não derramar a água, e se fundem na panela e preparar uma marinada. Adicionando água a 2 colheres de sopa de sal e 3 colheres de açúcar. Como ferve - despeje 1 colher de chá de vinagre e retire imediatamente do fogo.

Quente, ainda fervendo com a marinada, despeje o tomate e pães. Latas é virada de cabeça para baixo ou revestimento cobertor envoltórios e assim sujeito a uma extinção total. Feito! Incrivelmente saborosas tomates conseguir! Bom apetite, meu caro!

Veja também: Pimenta e alho para o inverno. receita favorita

Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!

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