Salada com o gosto se transforma pouco afiada, salgados, tenho certeza que você vai gostar. Meu marido adora esta salada, este é um dos seus favoritos, pediu para rolar até a cada ano. Bem, eu não me importo)))
ingredientes:
tomates verdes
cenouras
pimentão
cebolas
sal
óleo vegetal
Vinagre 70%
Vamos precisar de 2 kg de tomates. Necessidade é verde, aqueles que não estão maduras no jardim. Eles dão a salada sabor pouco acentuado, mas a salada feita sem pimenta alho e quente. Tomates cortados em pedaços aleatoriamente.
2 kg de cenouras grelha (para cenoura grande ou Coreano). Você também pode pique finamente varas com uma faca.
1 kg de cebola semicírculos shinkuem.
pimentão cortado em tiras ou em pequenos cubos bem. Pepper, precisamos de 2 kg.
Opcionalmente, você pode até mesmo cortar feixe de saladas verdes, como salsa. Mas eu gosto de esta salada sem ele.
Vegetais adicionar-se à panela de tamanho apropriado, sabor de sal, adicionar 0,5 litros de óleo de girassol. Você pode colocar pimenta, folha de louro - a pedido.
Simmer os vegetais mais de calor moderada durante 30 minutos, mexendo-los. Em seguida verter uma colher de sopa de vinagre 70% e a preparação para mais 10-15 minutos.
salada quente imediatamente expandiu em frascos e rolos esterilizados. Objecto deixada arrefecer à temperatura ambiente e no dia seguinte para remover o refrigerador ou adega. Salada está pronto! Bom apetite, meu caro!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!