Este prato de carne como absolutamente todos! Nests preenchido muito saboroso, suculento, eu gosto deles ainda mais do que qualquer um de costeletas. By the way, esta é uma excelente opção para uma tabela de férias, certifique-se de que seus convidados irão apreciar.
ingredientes:
carne moída
cebolas
ovos
queijo
nata
verdura
sal
pimenta / especiarias
pão
leite
óleo vegetal
Vamos precisar de cerca de 1 kg de carne picada de qualquer. Eu gosto de usar uma versão de carne de porco + carne.
Adicionar a carne picada 1 cebola picada, sal a gosto, adicione pimenta preta e quaisquer outras especiarias que são populares. Em seguida, adicione a carne picada com uma fatia de pão ou pão embebido em leite.
Misture bem o recheio. Em seguida, faça pequenas bolas daí (como croquetes), propagação em um formulário do cozimento ou assar, untada.
Cada bolas de carne na necessidade do meio para fazer um buraco para obter um "ninho" para o enchimento.
By the way, um bom tempo e fazê-lo. Misturar em uma bacia 2 ovos, feixe de funcho moído (ou quaisquer outros verdes), colocar 200 g de creme de leite e 150 queijo ralado. Misture e espalhe o recheio no "ninho".
Além disso, você também pode cubra com queijo ralado. O cozimento em forno a 200 graus durante 25-30 minutos. Sirva com qualquer prato. Bom apetite, meu caro!
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