É impossível romper com esse lanche - é muito saborosa, pouco afiada, picante! No começo eu realmente não acredito que a partir de tomates verdes pode ser cozido tão gostoso, mas eu estava errado! Incrivelmente delicioso, certifique-se de cozinhar, você não vai se arrepender!
preparação:
Assim, o principal ingrediente das nossas refeições - um tomate verde. Eu levá-la verde (imaturo) turfa, não se encaixam - obter um sabor completamente diferente, mas também delicioso. Tomates verdes precisará de 1 kg.
I lavá-los e corte em fatias. Em seguida, adicione os tomates pimenta doce, 1-2 peças, dependendo do tamanho. Pimenta corte em cubos ou tiras shinkuem.
Adicionar um monte de verduras picadas. Eu gosto de usar somente a erva-doce, por vezes, adicione as cebolas verdes.
Em seguida, coloque um alho cabeça esmagada. Eu prefiro cortá-la finamente com uma faca, em vez de aperto através da imprensa. Se você quiser lanche mais picante, é possível uma cabeça costeleta um adicional de cebolas.
Preparar o enchimento. Misturar 50 ml de 9% de vinagre, 1 colher de sopa de sal, açúcar, 2 colheres de sopa de 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal. Mexa até ficar homogêneo, despeje os legumes e mexa.
Nós mudamos em um frasco limpo, nivelado e remover no frigorífico durante pelo menos 12 horas. Idealmente, dar tomates dia marinado, então eles vão ser ainda mais saborosa.
Toda a nossa saboroso lanche está pronto, você pode experimentar e desfrutar. Bom apetite, meu caro!
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