Apresso-me a compartilhar deliciosas receitas de cozinha cavala no forno. Ele não é um simples, porque o primeiro peixe vai marinar, e depois assar. Muito saboroso se vê, não se esqueça de cozinhar!
Os ingredientes que precisamos:
cavala
alho
óleo
sal
pimenta
páprica
Jogo dos ingredientes é muito simples, mas o segredo desta receita não é tanto neles como no processo de cozimento. Portanto, leia com cuidado, de modo que nada importante não perder.
Vamos precisar de 2 cavala. Degelos, estripado, corte fora a cauda e da cabeça. Cada peixe cortados em duas partes. Ossos ao máximo para sair, de modo que apenas o filé esquerda.
Agora, prepare a marinada para uma cavala. Misturar em uma colher de chá de sal tigela 1 (ou a gosto) 1 colher de chá de uma paprika, pimenta a gosto, 2-3 dentes de alho, extrudida através de uma prensa.
Além disso, adicione 2-3 colheres de sopa de azeite de oliva. Nesta receita, o melhor é usar óleo de oliva - a eles despeja saboroso e perfumado. Mas se isso não acontecer, ou não gosta, é possível tomar o girassol habitual.
Nós derramamos cavala marinada uniformemente distribuí-lo em todo o peixe e colocá-los na geladeira por 3-4 horas, mesmo em conserva. Para melhores resultados, filés marinados podem ser embrulhados em filme plástico.
Cavala, em seguida, espalhe sobre uma assadeira ou assar prato (melhor papel manteiga lay baixo) e colocar em um forno pré-aquecido.
peixes cozer no forno a uma temperatura de 200-220 graus cerca de 15 minutos. Em seguida, servido com qualquer prato e hortaliças. Bom apetite, meu caro!
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