Receita para um delicioso pilaf, que muitas vezes eu cozinhar. Esta receita rápida e fácil, não há nada de complicado. Apenas 30-40 minutos e um delicioso risoto está pronto.
ingredientes:
bacon
arroz
cebolas
cenouras
alho
verdura
sal
temperos
água
óleo vegetal
Então, precisamos de metade das embalagens bacon. Ou tomar mais / menos ao seu gosto.
corte bacon em pedaços pequenos, de aproximadamente 2 cm. E envia-lo para a panela. Adicione um pouco de óleo vegetal e frite por 3-4 minutos.
Coloque uma cebola (shinkuem semicírculos), 1 cenouras, corte em tiras ou ralado em um ralador grosso. Coloque sal a gosto. Prepare 5 minutos.
Em seguida, adicione 1 xícara lavado arroz colocado especiarias. Eu adicionar este pilaf única pimenta preta. Uma vez que este não é um bom pilaf real, as especiarias especiais para pilaf sensação aqui supérfluo. Bem, no final às vezes pode colocar uma folha de louro e tudo.
Agora preenchê-lo com água fervente da chaleira. A água deve ser suficiente para cobrir o arroz por cerca de 1-1,5 cm. Adicionar 3-4 dentes de alho. Alho, a propósito, não colocar a limpo - por isso se transforma perfumado.
Depois de ferver, cubra com a tampa, diminuir o fogo e cozinhe por 20-25 minutos. Em seguida, abra a tampa, mexa e sirva sobre a mesa, polvilhe com ervas frescas. Bom apetite, meus queridos amigos!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!