Você sabia que a geléia pode ser preparada na loja para o inverno rolou para o banco? O resultado não é pior em tudo do que preparado na hora. Quero compartilhar a minha receita, espero que gostem.
preparação:
Primeiro eu quero dizer sobre a carne: você pode usar qualquer um dos músculos, o que você tem, e que eu gosto. Nossos amores família gelatinoso carne de porco, então eu descrever uma receita com este tipo de carne.
Então, vai demorar pés 4 porcos. I preferem usá-los exatamente como congela brawn bem com eles, e não de gelatina não é necessária. Encha as pernas com água e cozinhe em fogo baixo por 6 horas.
Por hora, até sal pronto para o gosto, adicione uma cenoura, 2 folhas de louro, duas lâmpadas inteiramente e 7-8 pimenta.
Em seguida, retire os legumes e especiarias, retire a carne, caldo de carne e filtro. Nós separar a carne dos ossos e corte em pedaços pequenos.
Coloque a carne em frascos esterilizados e despeje o caldo quente. Rolls, envolve um cobertor ou casaco e sair para até esfriar. Em seguida, retire da geladeira ou no porão - geralmente em um lugar fresco.
IMPORTANTE: alho cru em formol não adicionar, caso contrário ele será mal armazenados e ir mal. Adicione o alho fresco picado após a abertura das latas e pouco antes de servir. Bom apetite, meus amigos!
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Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!