Repolho enchido sob a pele no forno. Minha receita de assinatura

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Agora eu te dizer como eu cozinho muito delicioso recheado com repolho, a partir do qual tudo uma loucura. E qualquer um que tenta-los em primeiro lugar, em seguida, pede-me para a receita. Eu acho que você também tem que saber isso, porque é muito saboroso!

ingredientes:

repolho
recheio de carne
arroz
cebolas
cenouras
tomates
queijo
verdura
pimenta (opcional)
farinha
nata
sal, pimenta

Uma cebola e uma fritada de cenoura em uma pequena quantidade de óleo vegetal. Se você deseja adicionar o pimentão, então é muito finamente cortada e frite. Separadamente, ferver até metade de 60-70 gramas de arroz.

Agora vamos levar 200-250 gramas de qualquer carne moída, adicione o arroz e mexa legumes fritos. Sal a gosto, adicione as especiarias (I colocar apenas pimenta preta).

repolho blanshiruem, rolos de repolho e wraps. Em seguida, adicione-os firmemente em uma assadeira e despeje água. Adicione a água para cerca de metade forma.

Top firmemente perto o papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. A temperatura de 180-190 graus.

Neste momento, nós preparamos um casaco de pele para o repolho. Finamente cortada uma grande tomate maduro, adicionando-lhe o feixe verde 100 g de queijo ralado, uma colher de sopa de farinha e 2-3 colheres de sopa de creme.

Nós chegar recheado, colocar em cima "casaco" e novamente no forno. cobertura de alumínio não é mais necessário. Após 10-15 minutos, a refeição está pronto para ser servido. Bom apetite, meu caro!

By the way, para as folhas de repolho recheado com repolho podem ser cozidos no microondas por alguns minutos. Como eu faço isso, leia aqui

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