Receita para um delicioso creme com creme de leite, o que é perfeito para qualquer um dos bolos, doces e outros produtos de confeitaria. Guardar a receita, é útil para você, porque é tão delicioso!
ingredientes:
creme, 20% de gordura - 350g
açúcar - 110 gr
ovo - 1 pc
manteiga - 120 gr
farinha - 3 colheres de sopa
baunilha a gosto
Misture em uma tigela de creme de leite, ovos, açúcar, farinha e baunilha - ou seja, todos os ingredientes, exceto a manteiga. Mexa até ficar uniforme e colocar em banho-maria, mexendo sempre.
Massa deve solidificar por 10-15 minutos (às vezes pode precisar de um pouco mais de tempo).
Se você segurar uma colher no fundo do recipiente, que está a preparar um creme, e não flui para trás (isto é, a trilha é) - assim que o creme está pronto. Retire do fogo e deixa-se arrefecer.
Separadamente, bata a manteiga amolecida. Agora, muitas vezes é adicionado ao creme refrigerado. Colher acrescentou - misturado, colher acrescentou - novamente misturada.
Agora, bata até ficar juntos fofo. Creme transforma grossa o suficiente para cremosa sabor como sorvete. Muito saboroso! Bom apetite, meus amigos!