Eu já escrevi que muitas vezes cozinhar a carne em casa, ao invés de comprar salsichas e todos os tipos de carne "iguarias" com Eshkami e conservantes. (E - sim, já que eu tenho lido um monte de comentários - o que estou fazendo SOe que netak dos super-especialistas e "críticos Diwali")). Mas as tentativas de fazer enchidos caseiros que tive várias vezes e ser mais (algo publicado, alguns não) .Se você inicialmente não gosta de ler minhas receitas, fácil de passar por) 🙌🙌🙌
Hoje, a carne cozida MUITO marinada picante. O que veio dele?
O que você precisa:
* Parte de carne - eu tinha um presunto cerca de 400 gramas
* molho picante pimenta caiena (cerca de 100 gramas) - em si fez
Para iniciar um pedaço de carne deve ser fortemente "Puxão" uma faca) Aqui seria bom recordar todos os inimigos e vingar-los para os ferimentos causados (shuchu😉😉😉) Mas, pelo caminho, na psicologia existe um momento como esse.
Em geral, o perfurar faca de carne mais profunda 👇
depois disso fill molho com pimenta caiena / pimentão (é possível, aliás, apenas - YADRENA adzhika) e alças bem promazyvayut carne nestes "perfuração" 👇
reserva carne pelo menos para a noite / dia. Idealmente: aleta e molho re-esfregar nos lugares onde a faca feitas incisões, de modo a marinada passar profunda. Depois de algumas horas de marinada - a carne é mais leve 👇
Depois que: colocar um carne em forma / Eu estou assando e navio no forno (pré-aquecido fortemente) durante 10 minutos, em seguida diminuir calor a 160 graus e tomim hora e meia / duas. No meio, desta vez - derramar um pouco de água em uma assadeira onde a carne. e get tais krasoten 👇
presunto não sempre trabalho e escola na foto, a propósito, parece que ele está seco ((Mas não. Foi o que aconteceu: suculento, picante e muito saboroso!
Como cozinhar molho picante - Vou escrever separadamente. O processo não é complicado, mas há algumas nuances.
e: Esta pimenta (para o molho que é aqui), eu uso não só na culinária, mas também para a luta contra a perda de cabelo sua amada (leia o artigo "Lake of the Woods")
Como para - além de karma ✊! Assinatura - obnimashki 🤗) para a visualização de publicidade - um especial obrigado! 🙌🙌🙌 Tentei)) Em perguntas - resposta com prazer. Tudo de bom! 🙏