Salada com fígado de galinha "a la Obzhorka".
Muitos amor a salada "Obzhorka" - ele é tão delicioso e gorduroso... (!
Aqueles que estão assistindo o seu peso, eu sugiro tentar o Lite receita "Obzhorka".
Precisamos:
- 400 g de fígado de galinha
- 150 g de cenoura em coreano
- 1 cebola,
- uma gota de óleo de oliva,
- queijo de pasta mole ou baixo teor de gordura creme de leite 10%
- 1-2 dentes de alho,
- Sal e pimenta a gosto.
Preparação.
Limpar o fígado a partir de filmes e fervura em água e sal, fresco e cortada em pedaços de tamanho médio.
Pique a cebola e fritar em uma gota de azeite. Como sempre, para não queimar adicionar um pouco de água.
Pique o alho.
Geralmente, mesmo no corte todo mundo tem gostos diferentes. Alguém que gosta muito finamente picado em uma salada, e alguns maiores.
Eu comprar uma cenoura em coreano.
Nós coletamos todos os ingredientes em uma tigela.
Idealmente, você precisa para infundir um pouco de molho de salada, para provar tudo misturado.
I recolher todos os ingredientes num recipiente e agitou-se, fechar a tampa e pôr de lado no frigorífico.
I antes de servir a adição de sal e pimenta a gosto e queijo cottage colher desnatado macio ou creme de leite de 10%.
E para aqueles que não podem viver sem saladas de maionese - eu encho maionese separadamente))).
O nosso salada está pronto!
Bom apetite!
Eu quero fazer um mau break - queijo cottage gordura e outros produtos lácteos, eu uso apenas como um curativo em saladas ou sobremesas, às vezes. Na sua forma pura, como um prato separado eu comer 2-5 produtos percentual lácteos, beneficiar deles mais, como a maioria das vitaminas e minerais para digerir devido às gorduras.
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