Quero compartilhar com vocês hoje uma receita para o repolho recheado com peito de frango picada e couve chinesa.
Estes recheado obtido saborosa e de baixa caloria. Bela refeição para perder peso! Apenas 75 kcal por 100 gramas!
Precisamos dos seguintes produtos:
- peito de frango picada - 500gr,
- couve chinesa - a melhor grande,
- Uma grande cenoura,
- bulbo grande,
- 3- 4 dentes de alho,
- 50 gramas de arroz seco (arroz I)
- pasta de tomate 1 colher de chá,
- 2 colheres de sopa creme azedo baixo teor de gordura (I 10%),
- folha de louro e pimenta da Jamaica.
- sal, pimenta preta.
Preparação.
1. Pré-ferver em água e sal até a metade de arroz cozido.
2. Para suavizar o repolho pequinês eu colocá-lo em um saco plástico no microondas por 5-7 minutos. Em seguida arrefeceu-se.
3. Eu esfreguei as cenouras e as cebolas picadas e frite-os em um antiaderente frigideira sobre uma gota de óleo. Como sempre, é melhor adicionar água para não queimar.
4. Recheio Sais, pimenta, adicione o arroz, alho ralado e parte torrefação - cenouras e cebolas. bem misturado.
5. Partilho em folhas de couve e começar a envolvê repolho recheado. Eu era muito pequeno repolho, então eu não cortar a parte inferior espessura da folha. Eu aconselho você a comprar couve repolho grande para usar apenas uma parte macia da folha.
6. Duckies pilha envolto em uma frigideira profunda, polvilhe com as restantes cenouras zazharki e cebolas. E eu verter a água em que se dissolveu colher de chá de pasta de tomate e 2 colheres de sopa de creme. Além disso, eu sal e um pouco Perch colocar lavrushku e pimenta da Jamaica.
Se você tem repolho e picada terminou - repolho corte e enviar para o repolho recheado na panela, haverá legumes adicionais para o seu jantar! E se você gosta mais legumes em molho para o repolho recheado, use mais cenouras e cebolas. Tudo em suas mãos e depende de seu próprio gosto!
7. Simmer repolho recheado por aproximadamente 30 minutos depois de ferver em fogo baixo.
Bom apetite!
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