Bem, uma salada de cinco minutos muito saborosa com tomate cereja em estilo mediterrâneo. Acontece brilhante, bonito e fica ótimo em qualquer mesa de férias. Esta salada vai conquistar o coração de mais de uma mulher, porque é leve e muito saborosa, e um molho incomum sem maionese a complementa perfeitamente.
Esta salada com tomate e molho incomum é preparada muito rapidamente, literalmente 7-10 minutos. Você pode usar queijo não apenas Adyghe. Também fica muito saboroso com mussarela ou queijo.
Não deixe de mimar você e sua família com uma salada tão deliciosa e rápida com tomate sem maionese.
Ingredientes:
- tomate cereja - 500 g
- Queijo Adyghe (mussarela, queijo, feta) - 200 g
- azeitonas sem caroço - 1 lata
- manjericão - 1 maço
Molho de salada:
- alho - 1 dente
- molho de soja - 1 colher de chá. eu.
- mel - 1 colher de sopa. eu.
- suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.
- sal pimenta preta moída - 1/3 colher de chá. eu.
- azeite - 4 colheres de sopa. eu.
Receita passo a passo
1. Despeje meio quilo de tomate cereja já lavado em um saco limpo e distribua-os para que fiquem em uma camada. Pegamos um copo ou uma caneca e esmagamos todos os tomates cereja com o fundo para que eles estourem.
2. De dois ramos de manjericão, cortamos as folhas e as cortamos em pedaços grandes ou você pode rasgá-las com as mãos.
200 g de queijo Adyghe cortado em cubos pequenos. Em vez de Adyghe, você pode usar queijo, mussarela ou queijo feta.
3. No fundo do prato em que serviremos a salada na mesa, coloque folhas de manjericão picadas.
Em seguida, adicione os tomates cereja esmagados. Coloque o queijo em cubos sobre os tomates. E em cima da salada coloque um pote de azeitonas verdes sem caroço.
4. Agora vamos preparar um molho de salada muito saboroso.
Despeje 1 colher de chá em uma tigela. eu. molho de soja, adicione cerca de um terço de uma colher de chá de sal, 1 colher de sopa. eu. mel, 2 colheres de sopa. eu. suco de limão, aqui esprema 1 dente de alho por uma prensa, pimenta e adicione 4 colheres de sopa. eu. azeite. Misture bem o molho.
5. Regue o molho preparado uniformemente por cima da salada.
Decore a salada com folhas de manjericão e sirva.
A salada ficou fresca e leve, e o molho agridoce original dá a esta salada um sabor e aroma únicos. Certifique-se de preparar essa salada na temporada de tomates frescos.
receita de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com