Eu não despejo o resto do kvass. Eu cozinho um bolo de mel magnífico nele. 30 minutos no forno e o gostoso está pronto para o chá

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Se você tiver meio copo de kvass sobrando - não se apresse em derramá-lo! Esta é uma ótima base para um cupcake fofo e delicioso! Antes, eu não sabia que o kvass pode ser usado para preparar qualquer prato, exceto okroshka. E fiquei agradavelmente surpreendida quando o cupcake ficou muito arejado e saboroso.

A receita é uma benção! Ficarei feliz em compartilhar com você))

Eu não despejo o resto do kvass. Eu cozinho um bolo de mel magnífico nele. 30 minutos no forno e o gostoso está pronto para o chá

Cozinhando:

Misturamos kvass e mel e aquecemos um pouco, mexendo sempre para que o mel se dissolva completamente.

Adicione ovos, creme de leite, óleo vegetal e açúcar ao kvass e ao mel. Bata com um mixer ou bata até ficar homogêneo.

Adicione a farinha misturada com o fermento e sove a massa. Deve ser como creme azedo em consistência. Na mesma fase, adicione passas ou nozes à massa. Você pode ficar sem eles - ainda será delicioso.

Coloque a massa em uma forma untada com óleo.

IMPORTANTE! O bolo cresce muito bem durante o cozimento, então encha a forma com a massa cerca de metade ou 2/3.

Assamos o bolo no forno por 30-40 minutos a uma temperatura de 180 graus. A prontidão do bolo pode ser facilmente verificada com um palito de madeira ou fósforo.

Você pode polvilhar o topo do bolo com açúcar de confeiteiro e decorar como desejar.

Desfrute de sua refeição!

Ingredientes:

kvass - 0,5 xícaras
mel - 1 colher de sopa
açúcar - 4 colheres de sopa
ovos - 2 unidades
farinha - 250-300g
creme de leite - 100g
óleo vegetal - 120ml
fermento em pó - 2 colheres de chá
passas, nozes a gosto e a vontade

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