Uma receita muito simples e deliciosa de abobrinha com tomate no forno. Estas abobrinhas permanecem suculentas e são ótimas para cozinhar todos os dias. Eles podem ser um delicioso aperitivo quente, ou você pode servi-los como acompanhamento de vegetais para um prato de carne. O que eu mais gosto nessa receita é a facilidade de preparo e você nem precisa fritar a abobrinha. Além disso, essa receita de abobrinha no forno definitivamente atrairá todos que aderem a uma dieta saudável.
O tempo de cozimento ativo deste prato de abobrinha não levará mais de 15 minutos. E até mesmo um cozinheiro iniciante pode lidar com a culinária. Você só precisa cortar tudo, espalhar em uma assadeira e o forno fará o resto. Ao servir, se desejar, a abobrinha pode ser polvilhada com ervas.
Tome nota desta receita de abobrinha com tomate e queijo, é deliciosa e dietética!
Ingredientes:
- abobrinha - 2 unid.
- tomates - 3 unid.
- queijo - 100 gr
- manteiga - 10g
- pimenta preta moída - a gosto
- sal - a gosto
Receita passo a passo
1. Pegamos duas abobrinhas jovens e cortamos longitudinalmente em tiras de cerca de 1 cm de espessura. As tiras resultantes são cortadas em 2 partes.
2. Salgue a abobrinha e misture com as mãos para que o sal fique em cada pedaço de abobrinha. Deixamos tudo por cerca de 15 minutos para que a abobrinha solte o suco.
3. Corte três tomates médios em rodelas. Se os tomates forem grandes, eles podem ser cortados em meio círculos.
100 g de três queijos em um ralador grosso.
4. Unte uma assadeira com manteiga. 15 minutos se passaram, a abobrinha já soltou o suco, coloque-as na assadeira preparada. Coloque as fatias de tomate em cima da abobrinha. Apimentamos tudo com pimenta preta moída.
5. Colocamos no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por aproximadamente 20-25 minutos.
6. Retire a abobrinha do forno e cubra cada fatia com queijo ralado. Coloque tudo de volta no forno por cerca de 5 minutos para derreter o queijo.
Retire a abobrinha cozida do forno e sirva.
Abobrinha com tomate e queijo ficou muito saborosa e perfumada. É muito fácil de preparar e, o mais importante, rápido o suficiente. São deliciosos tanto quentes como frios. Certifique-se de cozinhá-los.
receita de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com