Acontece que o vinagrete mais comum pode ficar muito mais saboroso se você mudar um pouco a receita. Hoje vou contar como tenho feito vinagrete ultimamente - nunca estive tão gostoso antes.
Cozinhando:
Cada dona de casa tem sua própria receita para o vinagrete perfeito. Alguém gosta de picles, alguém adiciona ervilhas verdes e alguém até tomate fresco ou em conserva (sim, existem essas receitas)))
Em geral, existem muitas variações desta salada.
Eu tenho um conjunto padrão: beterraba, batata, cenoura. Eu cozinho legumes ou asso no forno. Depois cortei em cubos.
Depois de adicionar chucrute (bastante, não deve interromper o sabor do vinagrete, mas apenas enfatizá-lo). Em vez de repolho, posso adicionar pepino salgado ou em conserva.
E agora o mais importante. A característica do meu vinagrete é que eu coloco feijão enlatado lá - branco ou vermelho, não importa. E cebolas - mas não o habitual fresco, mas em conserva. Muito, muito saboroso com apenas uma cebola!
Molho - óleo vegetal.
Como se faz vinagrete? O que você quer adicionar a esta salada?
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